こんにちは！ 土曜日いかがお過ごしでしょうかっ。今回紹介させていただくのは、New York TimesよりMayukh Senさん著のこちらの記事です！ www.nytimes.com 紹介： さてさて突然ですが、ケバブカラーズという料理をご存知でしょうかなんでもこれ、シリアのア…